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大學部簡介
本校大學部為semester制，一年開春秋兩季，而夏季亦有暑修班。春季一月中開課，秋季則於九月初。暑修班第一期開於五月中，第二期開於七月初。本校提供三年可完成的大學課程，pre-Law，pre-MBA，與Special BBA(專科資優生兩年完成學士與碩士學位)等課程，給極具挑戰精神之學生，可早日修得學位。
茲就本校受歡迎的主修簡述如下：
國際貿易 International Business
訓練學生了解多樣國情文化、貨幣系統、經濟、社會狀況，以期許學生能培養出廣達之世界觀，教學內容包括管理技巧與觀念、不同幣制與其銀行作業、會計系統的介紹，與如何建立世界性之銷售網路。
運動管理 Sport Management
有關運動方面的企業經營，近年來於美國是相當有利可圖，如職業運動項目教練之職、運動球隊經理之職、整支球隊或運動企業的經營，甚至運動器材用品的經營行銷等。每年註冊Sport Management的人數佔了所有學生的10%，由此可見本主修受美國學生歡迎之程度。
管理顧問服務 Management Advisory Services
融合Accounting與Computer Information Systems兩種主修的課程精華。因為企業界所要的(企業)管理顧問人才，不外乎是能結合此兩種領域的專才。課程的設計包括了財政會計系統之設計與維護，一般的企業建設系統，與管理實務的練習。
資訊科技 Information Technology
資訊科技(IT)人才，目前是全世界最需要的專業人力。此主修主要為培訓中階經理人才，協助公司結構問題之解決。資訊科技課程融合了生產、行銷、行政、人事方面的功能資訊之提供。此主修的畢業生，通常以programmer analyst的職稱進駐企業界。
飯店休閒∕餐廳∕旅遊∕觀光區∕俱樂部∕會議管理∕ Hospitality，Tourism & Culinary Administration
飯店∕觀光∕餐飲學院細分成為7種主修領域，目的在於訓練學生於飯店、餐廳、旅行社、觀光局或休閒管理技巧上的精煉。這些主修的學生，皆可申請建教合作、實習機會，可至美國各地或美國本土以外的國家大飯店或大餐廳或休閒相關機構實習。
Bachelor Degree Four-Year Majors 四年制
B.S.
□ Accounting 會計
□ Advertising 廣告
□ Business Studies 商學(有14種專精領域)
□ Business Teacher Education 商業師資教育
□ Information Technology 資訊科技
□ Economics/Finance 經濟/金融
□ International Business 國貿
□ Management Advisory Services
(Accounting & Computer Systems)管理顧問
□ Marketing 行銷
□ Sport Management 運動管理
□ Technical Management 技術管理
(Technical transfers only，僅限理工背景者可申請)
□ Accounting/ Finance 會計/金融
□ Business Administration 企管
□ Retailing 零售
B.S. School of Hospitality, Tourism & Culinary Administration
□ Food and Beverage Management 食品/飲料管理
□ Travel Management 旅遊管理
□ Hotel & Resort Management 飯店/休閒管理
□ Club Management 俱樂部管理
□ Convention & Event Management 會議/活動管理
□ Destination and Tourism Management 觀光區管理
□ BASHA 建教合作
B.A. Division of Liberal Arts
□ Advertising 廣告
□ Communications 大傳
□ English Literature/Language 英語文學
□ Humanities 人文
□ Social Science 社會科學
□ Political Science 政治學
□ Environmental Science 環境科學
□ Economics 經濟學
□ Psychology 心理學
□ History 歷史學
□ Public Relations 公共關係
Associate in Science Degree Two-year majors 二年制副學士學位課程
□ Accounting 會計
□ Information Technology 資訊科技
□ Culinary Arts烹飪
□ Business Administration 企管
□ Fashion Merchandising 服裝(時尚)採購
□ Liberal Arts 人文學
□ Marketing 行銷
商專資優生兩年完成學士/碩士兩學位Special BBA課程。
入本校第一年修30學分，成績達到標準則率先取得學士學位，而後直接進入碩士學位課程。
最節省時間與金錢的聰明選擇﹗﹗
暑期建教：專科生14個月或20個月完成飯店管理學士學位(BASHA)
凡(1)三專、二專或五專觀光、餐飲管理、飯店管理科畢業者，符合資格之學生。
(2)總成績達70分以上，相關工作經驗兩年以上
(3)TOEFL達530(CBT197)以上。
(4)英文財力證明，金額至少$32,000美元
三專畢業者，以14個月完成；二專或五專畢業者，以20個月完成，其中9個月於飯店或相關行業服務，有薪資。
客服電話:04-2305-7772
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